Camille Dotte Diététicienne Nutritionniste – Coach en Sommeil bébé

ALIMENTATION SANTÉ ET BIEN ÊTRE

Stimuler l’énergie, augmenter le plaisir pendant les repas, améliorer le sommeil et la gestion du stress, favoriser un bien-être digestif, augmenter la confiance en soi et favoriser une santé globale rayonnante.

• Gestion du poids : Rééquilibrage alimentaire en vue d’une perte / prise de poids progressive et durable en prenant soin de ne pas négliger la santé du corps, de l’organisme et de la tête.
• Alimentation intuitive : réapprendre à être à l’écoute de son corps et de ses sensations. 
• Régimes thérapeutiques spécifiques : Anti-inflammatoire, sans gluten, sans lactose, sans sel, sans sucres rapides.
• Troubles métaboliques : Cholestérol, hypertension, diabète, hyo/hyperthyroïdie, syndrôme du foie gras, syndrôme de l’intestin irritable,  Syndrôme des ovaires polykystiques (SOPK), endométriose.
• Troubles du comportement alimentaire (TCA), anorexie, boulimie.
• Nutrition de la femme enceinte et allaitante : diabète gestationnel, education nutritionnelle. 

ALIMENTATION PÉDIATRIQUE

La diététique pédiatrique se concentre sur l’évaluation et l’accompagnement nutritionnel des enfants pour assurer une croissance optimale, prévenir les carences et instaurer de bonnes habitudes alimentaires dès le plus jeune âge.

• Obésité
• Troubles de l’oralité.
• Troubles du comportement alimentaire.

ALIMENTATION DU SPORTIF

• Préparation semi-marathon et marathon.
• Prise de masse.

SOMMEIL BÉBÉ

• Réveils nocturnes fréquents 
• Réveils trop matinaux
• Endormissements difficiles et dépendants des parents
• Siestes trop courtes / inexistantes
• Refuse de dormir dans sa chambre
• Cauchemars / terreurs nocturnes

DIPLÔMES

2014 DUT Diététique à Lille

FORMATIONS:

2025 Rôle du diététicien face aux troubles alimentaires pédiatriques.
2025 Les troubles alimentaires pédiatriques.
2025 Oralité alimentaire chez l’enfant.
2024 Évaluer l’état nutritionnel d’un enfant.
2024 Alimentation de l’enfant de 0 à 3 ans.
2022 Sommeil bébé de 0 à 3 ans.
2015 – 2018 Prise en charge du patient en dénutrition. 

MON HISTOIRE, MON APPROCHE

Diététicienne nutritionniste depuis 2014, coach en sommeil bébé depuis 2022 et maman d’une adorable petite Lison.
Après l’obtention de mon diplôme, j’ai eu la chance de partir en mission humanitaire en Thaïlande pendant 3 mois durant laquelle j’ai soutenu le corps professoral d’une école défavorisée.
Même si cette mission n’était en rien rattachée à la diététique, elle m’a profondément marquée et a renforcé ma conviction que l’accompagnement humain est ce qui m’anime le plus.

De retour en France, j’ai travaillé pendant cinq ans au sein de l’UNAD (Unité de Nutrition Artificielle à Domicile) du CHU de Lille. J’y ai accompagné des patients de tous âges, de nourrissons à personnes âgées, dans la prise en charge de la dénutrition, par le biais d’une nutrition artificielle totale ou partielle par sonde nasogastrique ou gastrostomie. Mon rôle a été de suivre mes patients sur un régime alimentaire favorisant la prise de poids. Bien que cette expérience ait été enrichissante, après 5 ans, j’ai eu le sentiment d’avoir fait le tour de ce que j’avais à apprendre. Je me sentais de plus en plus frustrée d’être limité dans ma prise en charge, de ne pas pouvoir agir en prévention, de ne pas pouvoir éduquer mon patient sur une hygiène de vie plus globale.. et le contexte angoissant de la maladie omniprésente dans ce métier me touchait de plus en plus.
Je suis reconnaissante d’avoir vécu ces 5 années car elles m’ont amené à réaliser que je souhaitais explorer une approche plus globale et préventive de la santé à travers l’alimentation et l’hygiène de vie au sens large. 

Il m’aura fallu presque 2 ans pour oser me lancer en libérale.
2 ans durant lesquelles je me suis documentée, fait de nombreuses recherches, travaillé dans un domaine extérieur à la diététique pour financer mon projet en libéral et c’est finalement après un covid et une grossesse que je me lance, fière et sereine.

En tant que Diététicienne, je crois que l’alimentation équilibrée, saine, décomplexée est une composante essentielle de la santé et du bien-être physique et mental.
Ma vision de la diététique n’est pas restrictive ! Pour être bien dans son corps et dans sa tête, savoir se faire plaisir en mangeant de façon équilibré au quotidien est la clé pour tenir sur le long terme. Ce n’est pas la quantité qui fait le plaisir mais c’est la quantité qui fait le poison ..
Par étape, nous allons déconstruire vos anciennes croyances pour en construire de nouvelles qui vous aideront à atteindre vos objectifs de façon durable.

Passionnée par la nutrition mais aussi par la maternité et la petite enfance, étant moi-même maman d’une adorable petite fille, j’ai ressenti le besoin de me former au coaching en sommeil bébé 0 – 3 ans dans le but d’élargir mes prises en charges et de proposer mon aide aux parents qui se sentent dépassés et fatigués.
Une bonne hygiène de vie, ce n’est pas seulement le lot d’une bonne alimentation ! Le sommeil a un rôle primordial et celui-ci est très souvent, longtemps perturbé par nos enfants.

Mon approche est basée sur une écoute attentive, une bienveillance constante, un accompagnement personnalisé et pluridisciplinaire quand cela est nécessaire (psychologue, kiné, sage-femme …).

Mon objectif est de vous  aider à trouver votre équilibre, que ce soit par une alimentation adaptée ou un sommeil de qualité, en vous guidant vers des résultats durables et sans culpabilisation. 

J’ai à cœur de continuer à me former régulièrement, notamment en nutrition pour enfants et adolescents, en micronutrition et nutrition du sportif pour vous offrir un accompagnement toujours plus complet et à jour.